Le Karo, délice glacé du mineur !

Biscuit macaron amande, Glace Nougat, Glace Eglantine sauvage et Copeaux de chocolat ! ... tel un vrai morceau de minerai de potasse décoré de la fameuse plaque émaillée "Potasse d'Alsace" en chocolat croquant !

Création d'André Walter, Maître Pâtissier à Wittenheim, à l'occasion des 100 ans des Mines de Potasse d'Alsace, cette spécialité est proposée en entremet mousse ou dessert glacé par une dizaine d'artisans dans la région du Bassin Potassique alsacien.

Mandel-Macaron Gebäck, Nougat-Eis, wild Hagebutten-Eis und Schokoladensplitter ! Wie ein echtes Stück Kalimineral das mit einem knackigen Schokoladenlogo "Potasse d'Alsace" dekoriert ist. Dieses Produkt ist eine Kreation von dem Konditor André Walter aus Wittenheim um das 100 jährige Jubiläum des Kaligebietes zu Gedenken. Man findet diese Spezialität in etwa 10 Konditoreien in der Kaliregion im Norden von Mulhouse.

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